Vállalkozó kedvű atyák kenyere, a Trappist

1951-ben egy New York állambeli kis apátságban a Genesee folyó partján Sylvester atya 33 társát akarta csupán megörvendeztetni a kenyérrel, amit sütött. A vendégeknek is nagyon ízlett, így 1956 –ban elhatározták, hogy egy pékséget hoznak létre.

A csoda kenyér a Continental Bakeries californiai cég legsikeresebb márkája. Története 1921 –re nyúlik vissza amikor Daytonában az autóverseny mellet, egy hőlégballon versenyt is szerveztek.

Mallorca féltett kincse az Ensaimada - Honfitársaink tömegesen keresik fel ezt az afféle buliszigetként is aposztrofált remek üdülőhelyet, Mallorcát. A repülőtéren már beleütközhetünk a hegyekben álló nyolcszögletű dobozokba, amelyek azt a helyi specialitást rejtik, amelynek a története a XVII századig nyúlik vissza.

Barangolás a világban, gondolatok a lisztpor közeléből.
.
Bíbor Szinű a „zöld kenyér” bélzete

2007-ben az újzélandi Massey egyetem professzora Dr. Nick Roskruge és lelkes diákjai egy kísérlet sorozatba fogtak, amelynek nagyratörő célja az volt hogyan terjeszthetnék el a maurik egyik alap táplálékát, az URENIKA nevű lila burgonyát kenyér formájában nemzetközi piacokon.

Díszmunkák

A jövő látványa